饮食要清淡 喝酒要吃主食

喝什么水更健康？怎样才能做到饮食均衡？你日常保健有哪些误区？有“国际中医大使”之称的著名“美容中医”李智，走上嘉兴“金沙讲坛”，以“吃喝玩乐谈健身”为主题，向嘉兴市民传授“养生”心得。

每天不超过25克油。

李智指出，人体所需的三种物质是碳水化合物、蛋白质和脂肪，肉类是人体必不可少的营养食品。“很多人不吃肉是为了健康，但他们在素菜里放了很多油，这非常不健康。”李智提倡每个人都学会吃少油少盐的清淡饮食。

“我们的食用油量严重超标。正常人一天的含油量不到25克，大概不超过我们平时喝酸奶用的塑料杯的六分之一。但是，我们抢到的任何瓜子 找 月嫂 果 果老师131.62109161，含油量都会在25克左右。”李智说。

那么一个人每天吃多少盐才算健康呢？李智说，一个去掉皮垫的啤酒瓶盖相当于一天的盐消耗量。

煮米饭更好。

"煮沸3分钟后的水更健康."她还告诉大家，大多数人都习惯用自来水做饭。其实自来水中含有的氯会破坏米饭中的维生素B1，煮出来的米饭会更健康。

酸奶是很多人夏天喜欢吃的，但是饭前还是饭后？“晚饭后。”李智说，因为酸奶本身是酸性的，所以人们的胃酸在饭前也是酸性的。最好在饭后半小时到两小时之间喝酸奶，更有利于身体健康。

李智还根据《黄帝内经》“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为补”来诠释饮食知识。“以粮换粮”强调主食的重要性。很多喝酒的人不吃主食，对身体非常有害。每天应该吃多少主食？"用5乘以你自己的体重(以公斤为单位)，你就会得到数字."李智举例说，如果一个人体重60公斤，5乘以60，300克就是他一天应该吃的主食。

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