甜食是不是完全没用?当然不是。加糖的甜食实际上对健康有很多好处。甜食中的糖分不仅能提供宝宝所需的热能,还能参与宝宝体内细胞的各种代谢活动,负责维持神经系统的正常功能,促进蛋白质的合成。同时,糖几乎是大脑唯一的燃料,它为宝宝的大脑持续稳定地工作提供能量。适当给宝宝吃点糖,可以提高宝宝的注意力、反应能力、记忆力和理解能力。
什么是“爱吃甜食综合症”
科学家发现,吃太多甜食的婴儿经常注意力不集中,情绪不稳定,哭闹和发脾气。原因是摄入糖过多,葡萄糖氧化不完全,产生更多氧化不完全的中间产物。这些物质影响大脑中枢神经系统的活动。专家称这种症状为“甜食综合征”。
要避免“甜食综合征”,关键是要控制宝宝对甜食的摄入,除了糖果。含糖量高的食物,包括蛋糕、饮料也要控制。
吃甜食一定会得牙病吗?
很多宝宝蛀牙是因为爱吃糖,不注意口腔卫生。口腔中的细菌和残留的食物形成牙菌斑并附着在牙齿上。食物中的蔗糖被细菌分解产生酸。随着时间的推移,残留在牙菌斑上的酸慢慢侵蚀牙齿上的保护层3354牙釉质,牙釉质长期被酸侵蚀破坏
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