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人参水果炒肉片
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材料：人参果250克、猪肉100克、精盐适量、味精、植物油、料酒、葱花、姜末、酱油。
做法：先去蒂，人参果洗净切片，然后猪肉洗净切片；将肉片放入热油中煸炒，七八成熟时加入人参果片和调味料，再煸炒后装盘。
制作新鲜水果
材料：生人参果
做法：一定要选择完全成熟的人参果，这样香气清雅，果肉微黄，口感清爽多汁，风味独特。
来源：上海晨·心家政 //www.chenxin99.com
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