原料:菠菜、1个蛋黄、软米饭、适量高汤和熟植物油。
做法:菠菜洗净,焯一下,切成小块,放在锅里,加一点水,熬成糊状备用。将1个蛋黄、软米、适量高汤(猪肉汤)放入锅中,煮成粥。在蛋黄粥中加入菠菜糊和煮沸的植物油。
原料:胡萝卜、青菜、蒸肉末、稠米粥、适量高汤、熟植物油。
做法:煮胡萝卜和绿色蔬菜,并把它们做成糊状。将肉末、稠粥、高汤(猪肉汤)放入锅中;然后加入胡萝卜泥和青菜泥,小火煨,加入熟植物油和少量盐,煮开。
原料:菠菜、土豆、蒸肉末、适量高汤、熟植物油。
做法:将菠菜洗净上海晨新家政189.1848.5369,焯一下,切碎;土豆蒸熟后压成泥备用。将稠粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、适量高汤放入锅中,小火煮沸,再加入熟植物油和少量盐。
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