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原料：肉末1勺，盐200毫克，葱花1勺，鸡蛋1个，油适量，香菜末少许。
做法：
1.将肉末、盐、葱花混合成肉末，炒熟；把鸡蛋打成糊状；
2.用油加热饼锅，倒入蛋糊，转动饼锅摊成蛋饼；
3.将肉馅放入鸡蛋饼中，将鸡蛋饼两面覆盖在馅料上；将煮好的肉饼放在盘子里，将香菜末撒在蛋糕上。
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1个原料：鸡蛋、1/2勺糖、1勺面粉、2勺玉米粉、1勺牛奶、少许发酵粉和1张蜡纸。
做法：
1.鸡蛋用力起泡，边打边加入白糖；
2.将面粉、泡打粉、牛奶一起加入，搅拌均匀；
3.在蒸锅里铺一张蜡纸；将原料倒在蜡纸上；在上汽蒸30分钟；稍微取出，切成块。
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1个原料：鸡蛋、1/2勺糖、2勺面粉、1勺牛奶、少许发酵粉、1张蜡纸、2颗葡萄干和1小块水果。
做法：
1.鸡蛋用力起泡，边打边加糖；
2.加入面粉、粉末，将牛奶混合均匀；
3.葡萄干和水果切成小块；在蒸锅里铺一张蜡纸；
4.将原料倒在蜡纸上
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数字一（one）
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来源：上海晨 心 高级 家政 chenxin99.com
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