材料:母鸡1只(约1.5公斤),黄芪50克,当归10-15克 找月嫂 果 果老师131.62109161,精盐5克,花椒0.5克。
做法:
1.将活鸡宰杀,用开水焯毛,挖出内脏,剁掉鸡爪和口壳,用清水洗净。
2、黄芪去粗皮,当归洗净备用。将黄芪切成1cm见方的条状备用。
3.将沙缸洗净,将400克清水放入整只鸡中。煮沸后撇去浮沫,加入黄芪、当归、花椒,小火炖2小时左右。在鸡肉中加入精盐,煨2分钟后上桌。
功效:鸡中加入黄芪增强补气效果,加入当归促进生血。当归还有止血活血的功效,有利于产后子宫复旧,恶露消除。与单独饲喂母鸡相比,具有补气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母畜早日康复的功效。同时也可用于产后气虚或血瘀所致的产后腹痛、恶露不绝。
材料:1500克,猪肉(瘦肉)250克,党参15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,当归10克,白芍10克,白术10克,杜仲15克,大葱10克,姜10克,盐8克,料酒10克。
做法:
1.将党参(或人参3g)、茯苓、炙甘草、熟地黄、当归、白芍、白术、杜仲混合。洗干净,放在干净的纱布袋里,绑好嘴。
2.将母鸡宰杀,放入沸水中焯2分钟,捞出沥干;猪肉洗净,切块。
3.将鸡肉、猪肉、药袋放入大砂锅中,加入清水,大火烧开,加入葱(切块)、姜(切块)、盐、料酒,再用小火炖1小时,即可食用。
功效:鸡补益气血,强肾安胎;汤汁鲜美,汁浓味香,营养丰富;服用此菜对气血两虚的先兆流产大有裨益;习惯性流产在孕期先兆流产症状出现前服用此菜,有很好的预防作用。
材料:五花肉、莲子芯、盐、姜,葱丝、花生油、味精和面粉。
做法:
1.五花肉洗净切片;
2.将莲子用水浸泡,去皮去心;
3.将锅放在火上,加入莲子和60g水,煮15min
4.加入五花肉、料酒、姜片和500g水,烧开;
5.撇去浮沫,加入精盐和味精,盛在汤碗中。
功效:的莲子含淀粉、蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁等。具有健脾止泻、补肾固精、养心安神的功效。五花肉有补中焦、健脾胃、助消化、止泻止渴、消食化积的作用。此汤具有健脾和胃、补虚益气、易消化的作用。产妇定期进食有益健康。
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