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果酱薄饼
材料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。
辅料：肥肉1小块
制作：
1.将面粉放入碗中，将鸡蛋敲入其中，用竹筷子搅拌均匀，然后加入精盐、融化的黄油和牛奶，搅拌均匀，20分钟后变成面糊。
2.把一个小锅放在火上加热。把锅的四周抹上油脂，倒入一勺面糊，让面糊均匀分布在锅的四周。一面熟了之后翻过来(不要弄碎)再把另一面烤到熟。
3.用同样的方法烧第二张和第三张，直到烧完。在煎饼上抹一点果酱，卷起来喂。
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