猪骨西红柿粥的做法
材料:西红柿3个(重约300克),猪骨500克,粳米200克,精制而成
适量的盐。
1.将猪骨捣碎,用开水焯一下,捞出。
2.把西红柿一起放在锅里,倒些水,大火煮。
3.转小火继续煮半小时到一小时。把锅从火上移开,把汤倒出以备后用。
4.糯米洗净,放入砂锅中,倒入番茄骨汤,放在大火上,烧开后转小火,煮至米烂汤稠。
5、放入适量精盐,调好口味,离火。
营养小贴士:
西红柿营养丰富,功能多,被称为蔬菜的神奇水果。它富含什么
维生素原A 找 育儿嫂 💯晨晨老师131.6210.9161,它被转化为
维生素A可以促进
骨骼生长、预防和治疗
对佝偻病、干眼症、夜盲症和一些皮肤病有很好的疗效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的多少是控制和提高机体抗癌能力的决定性因素。
猪骨去除
除蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。具有补充骨髓、增加血液、延缓衰老的功效
衰老和延长寿命的影响。
西红柿焖猪骨,黏黏的,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素等营养成分。乳母常吃催乳药,孩子多喝粥可以补钙,预防佝偻病。
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