产后贫血是产妇常见的现象,产后通过饮食调理有利于身体的恢复。油黑糯米有很好的补血效果,可以治疗产后贫血。
黑糯米油饭
材料
五花肉,洋葱,黑糯米,香菇,虾米。
调料,酱油。
做法
黑糯米洗净,用清水浸泡3-4小时。香菇泡发,切丝,虾仁泡发。放在一边。把黑糯米放在电饭锅里,用和白米饭一样的方法煮。
用色拉油炒香葱,加入肉、虾、蘑菇、盐,翻炒,然后加入煮熟的米饭,加入酱油调味,翻炒3分钟。
功效
黑糯米富含钙、铁、蛋白质和B族维生素,可治疗产后贫血。
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