孕期食谱 双耳牡蛎汤

双耳牡蛎汤

1.准备配料：水发木耳、牡蛎各100克、水发银耳50克、料酒10克、葱姜汁20克、精盐3克、鸡精2克、味精、醋各1克、胡椒粉0.5克、高汤500克。

2.第一步：将木耳和银耳撕成小块。

3.第二步：将牡蛎放入沸水中焯一下，然后捞出来。

4.第三步：锅中加入高汤，烧热，加入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精，煮15分钟左右。

5.第四步：放入焯水的生蚝，加入精盐和醋，煮熟，加入味精和胡椒粉，拌匀 找 家政 工作 ，露露老师 1891848 5369，装碗食用。

营养价值

双耳牡蛎汤味道鲜美，富含钙、铁、锌，是孕期营养的重要来源，备重镇牡蛎安神助阳，滋阴潜阳，软坚散结，收敛固涩。用于心悸、失眠、眩晕、耳鸣、瘰疬、痰结核、淋巴结核、自汗盗汗、遗精带下、胃痛泛酸。

推荐人群：孕期/产后儿童月子

忌食人群：宝贝

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