产妇能吃鸽子汤吗

产妇是能吃鸽子汤的，这对于身体恢复很有帮助。在鸽肉中有大量的支链氨基酸、精氨酸，可以促进产妇身体中蛋白质的合成，进而使伤口更快的愈合。鸽肉非常容易消化，并且还能起到祛风解毒、滋补益气的功效，因此女性产后很适合喝鸽子汤。

1.鸽子汤的营养

1）鸽子汤营养非常的丰富

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，还可以促进产妇的身体恢复，特别是对于剖腹产的女性朋友来说，经常喝一些鸽子汤的话，就能够让刀口快速的愈合，可以帮助产妇尽快的恢复到正常状态。

2）鸽子汤中有很多蛋白质、氨基酸以及软骨素，维生素A、D的含量也是非常高的，而且还有镁、钙、铁、锌等多种有益元素，特别适合女性产后食用，这不但可以给产妇补充营养，还能提升奶水质量。此外，鸽子汤还能够补气血、益肝肾，可以为产妇补充因为生产而损失的气血。

2.月子食谱推荐——清炖鸽子汤

食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

1）浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。

2）砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时。

3）1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟。

4）山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

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来源：上海晨（心） 家政 m

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