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月子餐炖排骨汤应该非常仔细，越烂越好，因为月子期间，产妇的消化系统恢复的还不是很好，所以不要进食比较难消化的食物，尤其在饮食方面需要注意的是不要进食辣的食物，防止造成便秘，给产妇在 坐月子 期间造成一定的生活影响。
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1.月子排骨汤怎么做
萝卜排骨汤
主料：排骨，白萝卜。
调料：料酒，醋（几滴），姜，盐，葱。
做法
1）排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块。
2）电饭锅内放入排骨和白萝卜，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。
3）1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。
4）出锅前放入葱花即可。
2.月子里面喝排骨汤的好处
1）补益气血
女性在分娩之后，气血大伤，需要在坐月子期间调理身体，多进食补益气血的食物。中医学认为，排骨属于血肉有情之品，可以起到补益气血的作用，非常适合产后分娩食用。可以选取新鲜的排骨，加入温水慢炖，并加入适量作料，做成鲜美的排骨汤，供坐月子期间的女性食用。
2）滋阴润燥
由于分娩，女性身体阴阳失调，因此需要通过坐月子促进身体恢复，调理体内阴阳平衡。坐月子期间经常食用排骨，可以起到滋阴润燥的作用，利于调理身体。
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