排骨营养价值高,含钙量高,海带中含有碘、磷、钾等矿物质。可以预防痴呆症的发生,对宝宝骨骼、内脏、大脑的发育都有好处,可以经常食用。
材料:排骨150克,干海带100克,拌面100克,姜,盐。
步骤1:将排骨洗净,放入锅中煮开。水烧开后,撇去血沫。将姜片放入汤中煮熟。
步骤2:海带泡好后洗净,切成宽条,放在排骨汤里一起煮。
第三步:等排骨和海带熟了,放入面条继续煮,直到排骨熟了,加入少许盐。
核桃和虾是适当的补钙食品,尤其是虾,还含有优质蛋白质,更容易被消化功能较弱的妈妈吸收。这种早餐不仅新鲜可爱,而且营养丰富,滋润肌肤。
虾仁蔬菜土司卷
配料:生菜、虾、吐司、紫菜、鸡精、生抽。
第一步:切掉吐司的硬边,用擀面杖擀薄、擀平。
第二步:用葱、姜、料酒、生粉将虾挤干,然后放入锅中,迅速捞出。
第三步:用擀面杖把切好的吐司擀开。
第四步:将生菜快速焯一下,放在面包上。
第五步:把去壳的虾放在莴笋叶上。
第六步:把吐司卷起来,用海苔条固定吐司卷,用一点凉白开封口。
核桃玉米奶
材料:玉米2个,核桃适量,牛奶适量,水适量。
第一步:将玉米打碎成玉米粒。将核桃去皮,取出核桃仁。
第二步:玉米粒加一杯核桃放入豆浆机中,加水至水位,按玉米汁键制作玉米汁。
第三步:将玉米汁过滤,将牛奶注入玉米汁中。加入碎核桃,即可食用。
鲜虾和紫菜含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育和甲状腺素的合成,有利于脑细胞和智力的发育。
材料:鲜虾150克、馄饨皮50克、紫莱,虾皮5克、木耳10朵、葱、姜汁、盐、味精、香油和少许酱油。
第一步:鲜虾去壳,去掉虾背黑线
,用开水焯一下,挤出水分,剁成细糊。第二步:黑木耳去杂,洗净,切碎。
第三步:将虾酱和黑木耳与葱姜汁混合,放入盐中,制成鲜咸馅。
第四步将拌好的虾馅用馄饨皮包裹成馄饨,将馄饨放入锅中煮熟。
第五步:在汤碗中放入虾皮、紫菜、味精、香油和少许酱油,将刚煮好的带汤馄饨倒入汤碗中。
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