做南瓜饼用什么南瓜好 宝宝吃南瓜饼怎么做

做南瓜饼用什么南瓜好

做南瓜饼的时候，选择粉南瓜比较好

南瓜粉淀粉含量高晨（心） 保姆 公司 chenxin99.com ，含水量低，用粉少。做出来的南瓜饼更香，更软，更好吃。而不是很粉的南瓜含水量高，需要添加较多的糯米粉，做出来的南瓜饼口感较淡。

宝宝吃南瓜饼怎么做

1、食材：

南瓜150克、糯米粉、糖、黄油、绿豆1颗。

2、做法：

(1)南瓜洗净，切块，入锅蒸熟；将蒸好的南瓜泥过筛，这样味道会更好。

(2)南瓜里放入糯米粉、白糖、黄油，搅拌均匀。

(3)将面团擀成饼状，用压纹设备压纹；

(4)锅中放水，水开后放入压好的南瓜饼煮熟。蛋糕浮起来就熟了。

制备的南瓜饼胚可以直接蒸，也可以水煮。如果蒸，南瓜的香味会更浓，口感会更好。给宝宝吃南瓜饼比较好。不要用油炸。不仅油，还容易上火，宝宝不要消化。

宝宝多大可以吃南瓜饼

宝宝一般长牙之后就可以吃南瓜饼了，也就是一岁左右的宝宝就能放心吃南瓜饼啦

此时宝宝的消化能力也增强了，妈妈们可以给宝宝添加更多样化的辅食。但需要注意的是，南瓜派是用糯米粉做的，因为糯米很黏，很难消化。

所以一般情况下，不建议1岁以下的宝宝吃糯米或者糯米类食物。这是因为糯米很难消化，宝宝吃了之后可能会粘在食道上，导致呼吸不畅。1-2岁的宝宝可以吃糯米，但是一定要注意量，因为宝宝的消化功能和吞咽功能还没有发育完全。所以，虽然宝宝爱吃，但家长也只能给宝宝适量的南瓜派。

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