在怀孕期间可以多喝一些菠菜猪肝汤,排骨汤,鱼汤,鸡汤,以及鲫鱼汤,番茄猪脚汤等营养价值都比较高,可以补充孕期所需要的营养物质。
适合孕妇喝的汤
排骨汤
材料:大豆150克、排骨600克、大头菜、生姜一个、少许盐。
做法:
1)清洗大豆,大豆浸泡在水中半小时后洗净备用;
2)肋骨冷水下锅,放入姜,大火稍微煮几分钟;
3)捞出肋骨冲洗,切成3-4厘米长的块;
4)烧开水,加入排骨、生姜和浸泡的大豆,熬20分钟,转小火一个半小时,撒上洋葱、盐调味即可食用。
功效:排骨汤含有丰富的优质蛋白质、钙、维生素和矿物质,有利于胎儿脑、骨髓的发育。
木瓜鲤鱼汤
材料:鲤鱼肉300克、木瓜500克、料酒20克、洋葱5克、生姜2克、味精2克、味精盐、色拉油适量。
做法:
1)将鱼洗净切块,加料酒、盐腌15分钟;
2)温热油爆香生姜、葱花,加入适量的水后放入鲫鱼找 家政保姆 :13062621097
,低火25分钟;
3)加入木瓜块调味,再高火煮8分钟,撒上胡椒粉、味精即可。
功效:鲤鱼甜、平、利尿消肿、安胎、解毒、止咳。木瓜清淡、清凉,具有清热解渴,祛痰利尿的功效。此汤健脾胃、消水肿效果好,最适于孕妇晚期食用。特别提示,鲤鱼是一种发物,不适合慢性疾病的人,虚弱的人也应该少吃。
艾叶鸡蛋汤
材料:艾叶、鸡蛋2个、白糖等各适量。
做法:
1)艾叶洗净备用;
2)锅中加水,放入洗好的艾叶熬煮,打上鸡蛋后煮熟,放白糖溶化就即可食用。
功效:每天晚睡前喝,此汤能温肾安胎,适用于习惯性流产的女性食用。艾叶有散寒止痛,温经止血的功效,中医常用于小腹冷痛,经寒不调,宫寒不孕等病症。
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