很多人提倡坐月子的时候多喝汤。 母鸡汤、鲫鱼汤、各种汤占领了新妈妈们的餐桌。 而且她们觉得汤里富含营养,所有的营养成分都溶解在汤里。 这是真的吗? 其实不然。 许多汤类催乳,但肉中许多营养成分没有渗透到汤中,产妇无法从汤中吸收所需的营养成分。
汤类营养成分仅占原料的1/10
各种汤中含有少量的维生素、矿物质、油脂、氨基酸、肌苷、嘌呤碱等,无论怎么炖,其营养成分只有原料的1/10,大部分 ) /。
骨头汤含钙量并不高
专家表示,一般烹饪方法制作的骨头汤含钙量不高,补钙效果差。 骨头汤对人体有好处的是含有丰富的胶原蛋白,能使骨头结实。 牛奶、虾皮含钙丰富,易吸收,加工制造简单,是补钙良品。
有胃病的产妇不宜喝浓鸡汤
胃病,尤其是胃酸过多的人,不宜喝浓汤、浓鸡汤。 这些汤中的含氮提取物(肌肽、肌酸、嘌呤碱、含少量氨基酸的汤中美味来源)具有刺激胃酸分泌的作用,因此含氮提取物越多味道越浓,刺激胃酸分泌的作用也越强。
我们要纠正只喝汤不吃肉的错误习惯,长期下去不管是产妇还是普通人,营养不良。 产妇坐月子 期间需要的是营养平衡,喝汤与吃肉相结合。 此外,有胃病的产妇应避免喝浓鸡汤,避免引起胃部不适。
选保姆_找素质高_条件好_有证件安全☎️400 850 8595