一岁半宝宝食谱：卤猪肝

原料：猪肝、葱葱、生姜片适量，香料包1个(花椒、八角、丁香、茴香、桂皮、陈皮、草果各适量) ) )。

做法：

猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟，去除激素。

水煮开，放入葱、姜，放入猪肝煮3分钟，剩下的倒掉，加入其他调味料 www.chenxin99.com，小火慢煮20分钟，吃时切片即可。