孕妇可以吃苦菊。适当的食用苦菊能够清热解毒,改善预防上火造成的咽喉肿痛、舌苔发红等表现,还可以补充维生素b、以及维生素c和钾、镁等营养素,属于一种下火很好的蔬菜。怀孕期间要多吃蔬菜,适当的补充水果,少吃过于油腻和生冷的食物,饮食结构要丰富一些,保证摄入均衡的营养。
1.孕期食谱——苦菊怎么吃
糖醋苦菊
用料:苦菊;醋;白砂糖;蒜瓣;花生油;花椒;盐;淀粉;生抽;白芝麻
做法
1)苦菊洗净切好,蒜拍碎切末,置其上;
2)醋,糖,生抽✅ 住家 保姆多少钱 :m.chen
3)锅里热油,加花椒小火爆香,捞出;
4)倒入酱汁熬至粘稠趁热浇在苦菊蒜上,撒盐,芝麻,拌匀即可。
肉丝苦菊
用料:苦菊;醋;生抽;盐;糖;猪瘦肉;花生;干辣椒个;芝麻
做法
1)苦菊洗净控水;
2)热油炸辣椒油;
3)瘦肉切丝放酱油炒熟盛出备用;
4)其他调料放到菜菜里面拌匀;
5)拌匀把肉丝放在上面开动吧。
2.孕期吃哪些蔬菜比较好
1)西红柿:西红柿里面有丰富的维生素C和人体所需的微量元素,经常吃西红柿能够补充维生素,有助于胎儿的生长发育。
2)胡萝卜:胡萝卜里面有丰富的维生素A,能够有效的预防夜盲症。当人体缺乏维生素A时,会导致胎儿生长缓慢,皮肤也会比较粗糙。女性在怀孕期间受体内激素影响皮肤可能会变差,多补充维生素A对皮肤是有一定好处的。
3)芹菜:芹菜里的膳食纤维含量比较高,经常吃芹菜能够促进肠道蠕动,有效的预防便秘。
4)豆芽:豆芽有比较丰富的维生素C、叶酸,还有一定量的蛋白质、脂肪,能够补充宝宝生长发育所需要的营养物质,促进宝宝体格的健康发育。
5)萝卜:萝卜中含有大量的维生素A、维生素C,有助于宝宝的体格发育,还有助于宝宝的视力发育,特别是能起到美白皮肤的作用。
6)菠菜:多菜含有丰富的铁剂和维生素C,能够预防孕期缺铁性贫血,同时能够补充胎儿生长发育对铁的需求。
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