儿童早餐食谱推荐：太阳花煎蛋

3.鸡蛋打入彩椒圈，中小火煎一面。

4.鸡蛋稍微凝固后，撒上适量。

用盐和黑胡椒调味；将鸡蛋煎至蛋黄成熟，然后关火。

营养小贴士：

彩椒色彩鲜艳，种类丰富。

维生素(富含维生素C)和微量元素非常适合儿童食用。

鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白对神经系统和身体发育有很大的影响。卵磷脂被人体消化后能释放出胆碱，能提高各年龄段的记忆力。所以，多吃鸡蛋对发育中的孩子是非常有益的。

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