400 850 8595
全国服务电话
全国服务电话
鸡蛋很美味，营养也很丰富，是 产后 哺乳妈妈的产后佳品，但小编要在此提醒的是，产后吃鸡蛋也要有所讲究，如果吃的不对，会对新妈妈的身体健康造成不利的影响，下面，我们就具体来看看，产后吃鸡蛋具体有哪些讲究？
专家提醒：产妇大量吃鸡蛋也会中毒！
.jpg)
日常生活中，身体虚脱、大病初愈的患者和产妇经常吃鸡蛋，增强体质。但是效果往往不明显，甚至会导致腹胀、头颈眩晕、四肢无力、严重者昏迷。现代医学将这种症状称为“蛋白质中毒综合症”。
产后吃鸡蛋具体有哪些讲究
身体虚脱的人、大病刚刚痊愈的患者、产妇由于各种原因胃肠消化功能下降，这时吃多鸡蛋会增加消化器官的负担。鸡蛋吃多了，体内蛋白质含量太高，肠道会分解异常，产生大量氨，这种氨有毒，一旦氨溶解到血液中
根据人体的蛋白质消化吸收功能，每天吃2 ~ 3个鸡蛋就足够了。
鸡蛋的吃法
鸡蛋中的蛋黄含有卵磷脂，其中的不饱和脂肪酸与蛋黄中的胆固醇结合，变成可流动的胆固醇脂肪，减少血管中胆固醇的积累，卵磷脂可以促进神经系统的发育，使婴儿更加聪明。
但是吃鸡蛋要重视方法，才能充分吸收。生鸡蛋⛔不能吃，难以消化，容易感染细菌，对健康有害。鸡蛋煮得太久，蛋白质结构很密，消化不好。吃了这种鸡蛋，妈妈的胃不舒服，打嗝，焦虑的情况会出现。最好不要吃煎鸡蛋。因为高温会使蛋白质变质。
煮软蛋、蒸锅、鸡蛋汤不仅可以杀灭细菌，还可以适当加热蛋白质，使其变得柔软，容易与胃液混合，是帮助消化的脾胃虚弱的产后妈妈的补益。
.jpg)
但是鸡蛋⛔不能吃太多。否则蛋白质摄入过多，分解产物会增加肝脏和肾脏的负担，对哺乳妈妈的健康也不好。
小帖士：
鸡蛋营养全面，但⛔不能和牛奶、豆浆、糖一起吃。鸡蛋中的蛋白质在消化时需要能量，牛奶中的乳糖此时可以提取能量，降低牛奶的营养价值。豆浆中含有阻止蛋白质吸收的胰蛋白酶抑制物。同样，同时吃鸡蛋和糖会影响蛋白质的吸收，降低各自的营养价值。
注：
煮鸡蛋的营养价值很高，可以被人体100%吸收。煮鸡蛋的时候，把鸡蛋和凉水一起放在锅里，用中火煮后放在小火里煮3分钟左右，然后关灯5分钟后捞出来，煮鸡蛋的口感和营养是最好的。
小编为新妈妈推荐食谱：番茄鸡蛋羹
原料：
3个鸡蛋、150克西红柿、葱、精盐、香油、生酱油各适量。
做法：
1.西红柿用沸水稍微加热，剥皮，切小丁。
2.鸡蛋碰到蒸锅里，放盐搅拌，放入温水和300克西红柿，在锅里用中火蒸，刚熟，撒上葱花。
3.锅放入火中香油加热，与酱油均匀倒入，放上锅，给鸡蛋羹即可。
营养盘点：西红柿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素a、维生素c、维生素p等。
西红柿鸡蛋羹香味一应俱全，是很好的哺乳忌食。
🌟上海晨
想放心省时,选晨心家政☎️24H咨询电话：400 850 8595
400 850 8595