煲汤食谱：无花果玉米煲鹌鹑汤

材料

3只鹌鹑，1块瘦肉，4个无花果干，1个甜玉米，半个胡萝卜，8碗水。

工作方法

1.准备材料

2.鹌鹑清洗是干净的。去除头和脚后，每只鹌鹑被切成四块。将瘦肉切成块，放入冷水锅中。煮沸后，去除浮沫并冲洗干净。

3.胡萝卜去皮切块，甜玉米清洗切块

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，无花果洗净

4.将所有材料放入汤锅中，加入8碗水。

5.大火烧开后，小火炖1.5小时，加盐调味。

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