缓解孕妇疲劳：山药慢香菇鸡

山药蘑菇鸡

原料：100克麻、一个鸡腿、一根胡萝卜、5朵新鲜香菇、盐、糖、调料酒、酱油适量。

练习：

1、山药洗净，剥皮后切成碎片。胡萝卜去皮，切成碎片。香菇泡沫软，去水龙头打十字花刀。

2.鸡腿洗净，剁碎，用开水烫后，除血，沥干。

3.把鸡腿放进锅里，放入盐、糖、调料酒、酱油和水，放入香菇煮，用文火慢慢煮。

4.煮10分钟左右后，放入胡萝卜片、山药片煮，煮到山药片熟为止即可。

营养提示：山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。另外，山药中含有皂苷、黏液质、胆碱、维生素c等营养成分和多种矿物质，对准妈妈有很好的食疗作用。

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山药的其他吃法

山药枸杞粥

大米洗干净后用水浸泡了一个小时。枸杞用温水轻轻浸泡。洗净山药，去皮，捣碎，放入碗中，加入面粉，搅拌好面团，放入沸水中舀出来。往锅里加水，加入大米煮粥。粥里放枸杞、熟山药丸子、冰糖煮一会儿就可以了。

羊肉酸药汤

山药，洗胡萝卜，剥皮，切成片。枸杞用水泡柔软。将切好的羊肉放入水中煮2~3分钟，去除血末，沥干；锅里放入羊肉，加水煮沸后，转动小火煮30分钟，在山药块、枸杞、胡萝卜、锅出来之前放盐调味即可。

枸杞脾胃虚弱、倦怠弱、食欲不振、腰膝酸痛、和山药一起吃是较少的努力。大材、茴香、肉等调味品⛔不能大量使用或经常使用，但与羊肉一起使用会使食物充满诱人的香气上海晨新 家政 189.1848.5369，促进食欲，准妈妈可以适当地添加。

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