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材料：猪蹄1000克，花生150克，盐5克，姜10克。
做法：
1.将买来的猪蹄用清水浸泡15分钟，在水中加入1茶匙白醋，用刀刮去猪蹄上残留的细毛。
2.用刀把脱毛的猪蹄切成小块。
3.倒入开水焯两遍，去除猪蹄的血沫和杂质，然后冲洗干净。
4.生姜切片，花生去皮洗净。
5.将处理好的猪蹄放入高压锅中，加入花生和姜片。
6.将温水倒入3/4的锅中。
7.开火后小火炖1小时，关火后小火炖1小时。加盐调味。
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材料：木瓜300克，牛奶200克。
做法：
1.木瓜一个一个洗。
2.从中间切开种子。
3.用勺子挖出果肉。
4.向放浆机中加入牛奶。
5.打碎果肉，倒出来。
6.盛在碗里。
材料：鲫鱼300克，豆腐200克，油、盐2克，葱、姜2克，鸡精、料酒15克。
做法：
1.鲫鱼的鱼鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌10分钟。
2.豆腐切成小块备用。
3.锅里加少量油，炒鲫鱼。
4.煎至两面金黄。
5.加入适量的水，但不要过鲫鱼。
6.加入洋葱和姜片。
7.把火煮沸晨 心💯家 政 上海 高端 家政 领导者 4008-508-595，直到汤变白。
8.加入豆腐，转小火慢炖。
9、煨至汤汁粘稠，加入少量盐，少煨10分钟，关火，加入鸡精调味。
材料：莲藕，排骨，大豆和盐。
做法：
1.准备材料。
2.把排骨洗干净，泡在水里。
3.将大豆浸泡在水中。
4、排骨放入开水中去血。
5.将莲藕去皮切片，用冷水浸泡(这样莲藕切片不会变黑)。
6.将排骨捞出，洗净，倒入砂锅中，倒入黄豆和适量冷水，大火烧开，转小火，盖上锅盖煮45分钟。
7.45分钟后，加入莲藕片。
8.煨了一个小时左右，排骨片和黄豆都熟了。加入适量的盐就可以了。
9.你可以撒上点葱花让它更香。
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